Recettes Brochettes de poulet aux 4 épices

Brochettes de poulet aux 4 épices

Materiali che devono essere preparati Brochettes de poulet aux 4 épices

  1. 1 kg of filet de poulet.
  2. 2 cuillères à soupe of paprika.
  3. 1/2 cuillère à soupe of romarin.
  4. 1/2 cuillère à soupe of sauge.
  5. 1/2 cuillère à soupe of thym.
  6. 1 cuillère à soupe of 4 épices.
  7. of sel, poivre.
  8. 1 of yaourt nature.
  9. 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  10. 1 of oignon rouge.
  11. 20 of tomates cerises.

Come fare Brochettes de poulet aux 4 épices

  1. Dans un grand saladier, on mélange les épices, l'huile et le yaourt..
  2. On coupe les filets de poulets en morceaux assez épais pour que l'on puisse correctement les embrocher par la suite. On les intègre au mélange d'épices et on remue bien. On place au réfrigérateur pendant 5 heures..
  3. On coupe un oignon rouge en gros morceaux autant qu'il y a de brochettes. On alterne sur le pic : poulet / tomate / poulet / oignon / poulet / tomate / poulet. Bien entendu, vous pouvez faire ça avec n'importe quel autre légume qui vous convient !!!.
  4. Il n'y a plus qu'à allumer le barbecue et à faire cuire tout ça. Les saveurs sont assez surprenantes et intéressantes (lié en grande partie aux 4 épices – gingembre/muscade/girofle/cannelle). Bon appétit !.
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