La Délicieuse Recette du Carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée

Carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée. Feuillete asperges vertes et poitrine fumee. Feuilletés campagnards à la fondue d'endives. Proche du lard, la poitrine fumée séduit les plus gourmands.

Carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée Quiche à la poitrine fumée et au jambon blanc. Égouttez-les, puis mélangez-les avec la crème fraîche, le curry, le cube de bouillon de légume en gelée et le sucre. Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie humectée d'eau. Piquez la surface à la fourchette.

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée , nous espérons que vous J’aime ça. Vous pouvez cuire carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée :

  1. Préparer 2 Carrés feuilletés.
  2. Préparer 2 Endives.
  3. Utilisation 50 g De Poitrine fumée.
  4. Vous avez besoin 1 CàC De Curry.
  5. Vous avez besoin Poivre 5 baies.
  6. Vous devez vous préparer Moutarde à l'ancienne.
  7. Vous devez vous préparer 20 g De beurre salé.

Recouvrez d'une feuille de papier cuisson et étalez des légumes secs. Débarrassez les endives de leurs feuilles abîmées puis essuyez-les avec un linge humide ; coupez les en tronçons, éliminez la partie dure de la base. Lavez et séchez le cerfeuil et faites fondre la cassonade dans un verre d'eau chaude. Pelez les échalotes, hachez-les finement, mettez-les dans un faitout à.

Carrés feuilletés à l'endive au curry et poitrine fumée instructions :

  1. Nettoyez les endives avec un torchon propre et humide. Coupez-les en rondelles et enlever le cœur (le morceau dur). Découpez la poitrine fumée en morceaux..
  2. Dans une sauteuse, faites mousser le beurre avec le curry, le poivre et faites cuire (10 minutes) les endives à feu doux et en remuant. Réservez..
  3. Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.
  4. Dans la même sauteuse (enlevez la matière grasse en essuyant avec du papier absorbant) et faites revenir à feu vif et en remuant, la poitrine fumée..
  5. Mettez du papier sulfurisé sur la grille du four, étalez vos carrés et piquez-les avec une fourchette..
  6. Badigeonnez chaque carré avec de la moutarde à l'ancienne et mettez de l'endive et de la poitrine fumée dessus. Enfourner 20 minutes (à four chaud) à 180°C (surveillez la cuisson). Bon appétit 😊.

La truite aux endives est l'une des dernières recettes de l'hiver. Un véritable mélange de saveurs entre le fumé d'un côté et l'amertume de l'autre… *** Éplucher les endives et les couper en rondelles épaisses. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Disposer les rondelles d'endive dans le fond du moule. Flan d'endives au curry et jus de roquette J'ai bien aimé l'association saumon fumé, mascarpone et endives.

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