Comment Cuisiner Courgette gratinée au jambon

Courgette gratinée au jambon. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Coupez le jambon en petites lanières.

Courgette gratinée au jambon Comment faire le gratin de courgettes au jambon? Commencer par diviser la courgette en deux, puis la couper en fines tranches. Éplucher l'oignon et le couper également en tranches. Comment faire les courgettes gratinées au fromage et au jambon?

En général, les gens ont d’abord abandonné courgette gratinée au jambon parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courgette gratinée au jambon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À cuire courgette gratinée au jambon tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de courgette gratinée au jambon :

  1. Préparer 4 grandes tranches de jambon blanc.
  2. Fournir 4 courgettes.
  3. Vous avez besoin 40 cl lait.
  4. Utilisation 100 g d'emmental.
  5. Préparer 40 g beurre.
  6. Fournir 40 g farine.
  7. Vous devez vous préparer muscade.
  8. Vous avez besoin sel & poivre.

Les couper en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé. Sécher les mozzarellas avec du papier absorbant et les couper en tranches puis en petits morceaux. La meilleure recette de Courgettes au jambon et parmesan. gratinés.! Dans un plat à gratin beurré, déposez une rangée de courgettes puis nappez-les légèrement avec la sauce béchamel.

Courgette gratinée au jambon pas à pas :

  1. Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
  2. Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
  3. Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..

Ajoutez maintenant à nouveau un peu de sauce béchamel. Terminez par une couche de courgettes et recouvrez-les avec le reste de la sauce béchamel. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes. La faire blanchir une quinzaine de minutes dans de l'eau salée.

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