Recettes ☆Crackers Graines de Courges et Emmental☆

☆Crackers Graines de Courges et Emmental☆

Materiali che necessitano essere preparati ☆Crackers Graines de Courges et Emmental☆

  1. 80-100 g of farine.
  2. 80-100 g of semoule très fine de blé dur (en magasins bio).
  3. 50 g of emmental fraîchement râpé.
  4. 7 of càs d’huile d’olive.
  5. 1 of à 2 càs de graines de courge.
  6. 1 of càc de graines de sésames.
  7. 1 of càc de graines de tournesol.
  8. 1 of càc graines de lin.
  9. 1 of càc de coriandre en poudre.
  10. 1 of pincée de cumin en poudre.
  11. of eau froide (autour de 8 càs mais adapter selon la consistance obtenue, il en faudra peut-être moins).
  12. 1 of pincée de sel + un peu pour la cuisson.

Come fare ☆Crackers Graines de Courges et Emmental☆

  1. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélanger les farines, le sel, les épices, les graines et le fromage. Ajouter ensuite l’huile puis l’eau et mélanger. Malaxer pour obtenir une pâte assez souple et homogène (elle sera un peu ferme, c’est normal). Si trop sèche ou s’effrite légèrement, ajouter un peu d’eau (cela dépend des farines).
  3. Former une boule puis l’étaler sur un plan de travail légèrement fariné à 3 mm d’épaisseur.
  4. Piquer avec une fourchette, saupoudrer d’un peu de sel et enfourner pendant 15 minutes environ : la plaque crackers doit dorer (mais pas trop colorer non plus, à surveiller).
  5. Sortir du four, laisser refroidir sur une grille et casser en morceaux.
  6. Déguster avec une bonne tartinade 😋.
Recettes Mini-Flam #entréedété
Recettes Mini-Flam #entréedété
The Snow Peak Mini Flame is the
Recettes Terrine fraise & chocolat blanc
Recettes Terrine fraise & chocolat blanc
Des fraises, de la crème fleurette, de
Recettes ♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️
Recettes ♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️
Materiali che devono essere preparati ♨️ Magret
Recettes Cookies salés lardons et mozzarella
Recettes Cookies salés lardons et mozzarella
Ajouter ensuite la mozzarella, les lardons, le

Top