La Délicieuse Recette du Pain au lait moelleux

Pain au lait moelleux. Bonsoir madame Je viens de faire votre recette pains au lait extra moelleux,un vrais délice. Tellement il sont moelleux et ils ont un bon gout. J'ai suivi exatement les proportions indiquées sur le forum,à part que j'ai mis de la levure de boulangé( fraiche).

Pain au lait moelleux Mon ado apprécie beaucoup de genre de petit pain pour le petit déjeuner et pour le goûter. Ceux-ci sont super faciles à préparer et le résultat est super moelleux. Si vous n'avez pas de moule à éclairs, utilisez tout simplement des plaques de cuisson chemisées de papier parchemin.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain au lait moelleux de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain au lait moelleux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À faire pain au lait moelleux tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pain au lait moelleux :

  1. Fournir 500 gr farine.
  2. Fournir 20 gr levure fraiche ou 10 gr de levure sèche.
  3. Vous devez vous préparer 35 gr sucre en poudre.
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel.
  5. Préparer 1 oeuf.
  6. Fournir 40 gr beurre.
  7. Préparer 200 gr lait.
  8. Utilisation 60 gr yaourt nature.
  9. Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf mélanger avec du lait pour la dorure.
  10. Fournir Bâtonnets de chocolat.

C'est encore plus facile et c'est succulent ! En plus, vous aurez un grand pain au lait , que vous pourrez découper à votre convenance dans les portions et tranches désirées. Ingrédients pour ce pain au lait moelleux d. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Pain au lait moelleux pas à pas :

  1. Instructions Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger. Muni du pétrin, lancer le robot en vitesse lente (vitesse 1) en versant peu à peu le lait tiède (je chauffe le lait 30 secondes au micro-onde). yaourt. Pétrir à cette vitesse 3 minutes..
  2. Ajouter l'œuf et le beurre en morceaux. Pétrir vitesse lente encore une minute puis augmenter à vitesse moyenne (vitesse 2) et pétrir encore 8 minutes..
  3. Laisser ensuite le pâton lever dans le bol, 1 heure, à température ambiante, couvert d'un torchon.
  4. Puis dégazer cette pâte, la peser et la diviser en 12 portions à 15 environs (entre 70 /75 grammes chaque boule). Aplatir un boudin, Déposé soit un bâtonnets de chocolat ou un peu de praline ou nature..
  5. Rouler chaque pâton sur un plan de travail, avec la paume de la main, en faisant 5 mouvement circulaires puis plusieurs fois d'avant en arrière jusqu'à obtenir la longueur désirée du boudin (sans jamais lever la main). Déposer les boudins dans les empreintes Silform allongées (à défaut, déposer sur du papier sulfurisé)..
  6. Préchauffer le four à 180°c, mode pâtisserie, pendant le temps de la levée. Les badigeonner de l'œuf battu. Faire 2 incisions avec un couteau tranchant et pointu..
  7. Cuire 15 à 16 minutes. Les sortir ensuite du four, attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur un linge. Après 20 minutes environ, je les emballe dans le linge et les conserve dans une boîte hermétique afin de conserver le moelleux..

Pains au lait briochés extra moelleux. Ces pains au lait briochés sont vraiment légers avec une belle dorure les rendant totalement irrésistibles. J'ai utilisé une recette de base à pain au lait que j'ai légèrement améliorée pour les rendre plus moelleux et test réussi. Contrairement aux brioches, les pains au lait contiennent. J'avais TROP hâte de partager cette recette de petits pains moelleux au lait et au beurre avec vous!

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