Recettes Humous des haricots blancs

Humous des haricots blancs

Materiali che devono essere preparati Humous des haricots blancs

  1. 400 g of haricots blancs.
  2. 50 g of grains de tournesol.
  3. 2 c of à s jus de citron.
  4. 1 of pincée d’ail en poudre.
  5. 1 of pincée de gingembre en poudre.
  6. 1 of belle pincée de curcuma en poudre.
  7. 1 c of à s d’eau froide.
  8. 1 c of à s huile d’olive.
  9. of Sel.

Come fare Humous des haricots blancs

  1. Rincer les haricots blancs et les égoutter soigneusement. En prélever quelques uns pour la déco et mettre les autres dans un bol..
  2. Ajouter les grains de tournesol, le jus de citron, l’ail, le curcuma, le gingembre et un peu de sel..
  3. Rajouter l’eau et l’huile et commencer mixer. (Je préfère avec le pied du blender, mais vous po es le faire dans le bol du robot aussi)..
  4. Rectifier l'assaisonnement et transvaser dans un bol. Au moment de servir, arroser d'un filet d'huile d'olive, et décorer avec les haricots réservés à cet effet..
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