Recettes Pomme de terre farcies au four

Pomme de terre farcies au four

Materiali che necessitano essere preparati Pomme de terre farcies au four

  1. 6 of Grosses pommes de terre.
  2. 3 of Œuf.
  3. 200 of grammes de Lardon de poulet.
  4. 150 of grammes Gruyère.
  5. 1 of Mozzarella.
  6. of Huile d’olives.
  7. 1 of Carottes.
  8. of Moitié de poivrons.
  9. 1 of Ognon.
  10. of Sel, poivre.

Come fare Pomme de terre farcies au four

  1. Laver vos pommes de terre sans les éplucher, mettez les sur du papier aluminium, recouvrez les d’huile d’olive de sel et de poivre Puis enfournez les au four pour 50 minutes à 175 C.
  2. Couper les légumes (carottes,ognon,poivron).
  3. Faites dorer les lardons dans une poêle et les faire revenir avec les légumes.
  4. Une fois la cuisson terminée, des pommes de terre à l’aide d’un chiffon coupé le dessus et creusez-les à l’aide d’une cuillère en laissant un peu de chair puis conserver la chair de pomme de terre dans un bol.
  5. Écraser bien la chair de pomme de terre, ajouter les œuf, les lardons, les légumes, puis mettre ce mélange dans les pommes de terre vidées en mettant par dessus une tranche de mozzarella et du gruyère.
  6. Enfournez les pommes de terre farcies au lardon pendant 15 minutes à 180 C servir accompagné d’une salade.
  7. Conseil, vous pouvez remplacer les œuf par de la béchamel ou de la crème fraîche.
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