Recettes Mini donuts au four

Vous connaissez sûrement les donuts, c'est une brioche en forme d'anneau cuite en friture. Il existe une version alternative, celle des donuts au four. C'est moins moelleux mais tout mignon tout plein et quand même très gourmand !

Mini donuts au four A l'approche de Mardi Gras, cette recette de mini donuts à cuire au four fera des ravis. Ils sont recouverts d'un délicieux glaçage au chocolat façon rocher. Tout le monde connaît le dicton : « Plus c'est petit, plus c'est mignon!

Materiali che necessitano essere preparati Mini donuts au four

  1. 160 g of farine.
  2. 120 g of lait.
  3. 25 g of beurre fondu.
  4. 80 g of sucre.
  5. 6 g of levure chimique.
  6. 1 of sachet de sucre vanillé.
  7. 2 of œufs.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, tremper les mini-donuts à mi-hauteur dans le chocolat et les décorer, ou non, avec des. Mais les donuts au four permettent "d'alléger" la recette des donuts faits à la friture. A déguster dans les heures qui suivent. Ajouter à mes carnets. la recette Donuts au four.

Come fare Mini donuts au four

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Dans un saladier mettre les œufs le sucre et le sucre vanillé mélanger jusqu’à blanchissement pendant 10 minutes.
  3. Ensuite y mettre le beurre fondu mélangez de nouveau.
  4. Mettre la moitié de la farine et mélangez.
  5. Puis y ajouter le lait et mélangez pour obtenir une pâte bien homogène.
  6. Ensuite ajouter l’autre partie de la farine puis mélangez de nouveau.
  7. Une fois la pâte bien homogène vous pouvez y placer cette pâte dans un moule a mini donusts cuire 10 min à surveiller.
  8. La sortie du four laisser refroidir puis démouler pour le glaçage vous pouvez utiliser du chocolat noir ou blanc vous pourriez parsemé des petites décorations en sucre ou même de la noix de coco Rapée.

On prévient quand même : les adeptes des beignets frits seront surpris ou déçus de ne pas retrouver le goût de la friture. Pour la recette on est parti de la recette donnée par Wilton au dos de l'emballage du moule à mini donuts. Fini le bain d'huile gras : une recette simple de donuts au four. Attention : Recette spéciale gourmands ! Espolvorear de azucar glas y servir.

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