Nos 8 Meilleures Recettes de La pâte sablée

La pâte sablée. Recette Pâte sablée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Plus friable que la pâte sucrée, la pâte sablée demande plus de patience pour sa préparation.

La pâte sablée Ne doit pas être confondu avec pâté de sable. En cuisine, la pâte sablée est l'une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est utilisée pour confectionner les fonds de tarte.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces La pâte sablée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire la pâte sablée tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de la pâte sablée :

  1. Fournir 250 g farine.
  2. Vous devez vous préparer 125 g sucre.
  3. Fournir 1 oeuf.
  4. Vous avez besoin 100 g beurre.

Elle est constituée de farine, beurre, sucre, souvent d'œufs et de sel. La pâte sucrée a les mêmes ingrédients que la pâte sablée, mais la principale différence est l'ordre d'ajout des ingrédients: On commence par blanchir les oeufs et le sucre, puis on ajoute la farine à la fin. La pâte sablée est utilisée pour les fonds de tartes (tartes aux fruits, tarte au chocolat) et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets. Conseil Avec une pâte brisée vous pouvez cuire le fond et la.

La pâte sablée pas à pas :

  1. Dans un grand saladier mettre l'oeuf, le sucre en poudre, la farine et une pincée de sel. Mélangez tout ça avec vos MAINS. Vous verrez c'est très sympa à faire ! Ça colle aux mains! Si vous avez des enfants ça pourrait les amuser. 😄.
  2. Ensuite, faire fondre le beurre dans une casserole..
  3. Laisser refroidir le beurre quelque minute. Pendant ce temps faites un puit dans le saladier..
  4. Versez le beurre dans le puit et mélangez de nouveau avec vos mains. Mais attention à ne pas vous brûler!.
  5. Une fois que la pâte est homogène, mettez un peu de farine tout au tour et étalez la à l aide d'un rouleau en conservant 1/2 cm d'épaisseur.
  6. Faites la cuire à 180°C jusqu'a ce qu'elle devienne dorée.

Sous cette forme, la pâte, déjà un peu aplatie, sera bien plus facile à étaler. Préparer un morceau de papier film alimentaire et enfermer la pâte hermétiquement. Je fait ma pâte sablée salée avec mon robot, mais on peut la faire à la main dans un saladier. Dans ce cas, comptez plus de temps pour la préparation. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Prenez ces concepts de recettes La pâte sablée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l’aide appropriée.

Si vous trouvez cette La pâte sablée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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